Kvinoasalaatti sitruuna-basilikalla, Tupperware Micro Urban

Name: Kvinoasalaatti sitruuna-basilikakastikkeella
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g kvinoaa; 500 ml suolalla maustettua vettä; 400 g vihreää parsaa tai purjoa; 200 g herneitä, tuoreita tai pakastettuja; 3 oksaa basilikaa; 2 rl sitruunamehua; 1 rl Dijon-sinappia; 5 rl oliiviöljyä; Suolaa ja pippuria; 2 avokadoa; 60 g paahdettuja kurpitsansiemeniä

Kvinoasalaatti sitruuna-basilikakastikkeella

Vihreä kvinoasalaatti parsalla, herneillä, avokadolla ja paahdetuilla kurpitsansiemenillä, kastikkeena sitruuna-basilikavinegretti. Micro Urban kypsentää kvinoan ja höyryttää sitten kasvikset mikroaaltouunissa, joten koko salaatti syntyy ilman kattilaa.

Lyhyesti Kvinoasalaatti sitruuna-basilikakastikkeella on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Micro Urban -astiassa. Se vie yhteensä 45 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika

45 min

Esivalmistelu

10 min

Kypsennys

28 min

Lepuutus

7 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Huuhtele ja valuta kvinoa hyvin. Laita se Tupperware Micro Urbaniin suolaisen veden kanssa ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 16 minuuttia 600 W:lla. Anna seistä 5 minuuttia, kuohkeuta Tupperware Slim Silicone Spatula -lastalla, siirrä kulhoon ja anna jäähtyä.
Kuori parsat, nosta kärjet sivuun ja leikkaa varret 3–4 cm:n paloiksi. Jos käytät pakasteherneitä, huuhtele ne sulaviksi Tupperware Double Colander -siivilässä.
Kerrosta kasvikset Micro Urbanin höyrytysosaan: ensin parsanvarret, sitten herneet ja päällimmäiseksi kärjet. Kypsennä mikroaaltouunissa noin 12 minuuttia 900 W:lla, anna seistä 2 minuuttia ja jäähdytä kylmän juoksevan veden alla, jotta ne pysyvät kirkkaan vihreinä.
Laita basilika Tupperware SuperSonic Chopper Talliin sitruunamehun, sinapin, suolan, pippurin ja oliiviöljyn kanssa ja vedä narusta, kunnes kastike on tasaista.
Kuori avokadot, poista kivet ja paloittele hedelmäliha. Yhdistä kvinoa, kasvikset, avokado ja kastike varovasti Tupperware Clarence Bowl 2,4 l -kulhossa ja ripottele kurpitsansiemenet pinnalle juuri ennen tarjoilua.

Arvioi resepti

mikrossa halloween vegaaniset gluteenittomat sitruuna kurpitsa

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kvinoasalaatti sitruuna-basilikakastikkeella vie aikaa?

Yhteensä 45 minuuttia: 10 minuuttia valmistelua ja 28 minuuttia kypsennystä. Lisää 7 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Micro Urban -tuotteelle. Katso kaikki 13 reseptiä tuotteelle Micro Urban tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Kypsennä kvinoa ja kasvikset edellisenä päivänä ja säilytä niitä Tupperware-rasiassa jääkaapissa. Lisää avokado ja kastike vasta tarjoiltaessa, jottei avokado tummu.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on vegaaninen · gluteeniton · laktoositon.

Kvinoasalaatti sitruuna-basilikakastikkeella

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kesäkurpitsa-kinkkucharlotte

Punaiset linssit ja kevätkasvikset

Minikokoiset perunamuusi-jauhelihapalat

Keväinen parsasalaatti

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi