
Teriyakilohi ja paahdettu bataatti
Yhden vuoan päivällinen: valkosipulilla ja inkiväärillä maustetut bataatit paahdetaan pehmeiksi, ja teriyakilla kuorrutetut lohifileet nostetaan niiden päälle kypsymään loppuun. Neliönmuotoinen Premiaglass 3,2 l siirtyy uunista pöytään, ja lohi marinoituu bataattien paahtuessa.
- Kokonaisaika
- 60 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 45 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 210 °C:seen ylä- ja alalämmöllä.
Kuori bataatit Tupperware Peeler -kuorimella ja leikkaa ne 2–3 cm:n paloiksi. Sekoita ne Tupperware Mixing Bowl 2 l -kulhossa valkosipulin, inkiväärin, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa, kunnes ne ovat hyvin mausteiden peitossa.
Levitä bataatit tasaiseksi kerrokseksi Tupperware Premiaglass 3,2 l -neliövuokaan ja paahda noin 30 minuuttia.
Aseta sillä välin lohi isoon suorakulmaiseen rasiaan, kaada teriyakikastike päälle ja anna marinoitua kääntäen fileitä kerran tai kahdesti.
Ota vuoka uunista, sekoita bataatit ja nosta lohi niiden päälle. Lusikoi loput marinadista kalan päälle ja ripottele halutessasi seesaminsiemenet.
Palauta uuniin noin 15 minuutiksi, kunnes lohi lohkeilee helposti, ja tarjoa kuumana.







