
Paahtopaisti juuresten ja karpalokastikkeen kera
Juhlapaisti kahdelletoista: kaksi naudanpaistia kypsyy palsternakka-, porkkana-, punajuuri- ja savupekonipedillä, kastikkeena kermainen kastike karpaloilla ja pistaaseilla. Juurekset esikypsennetään MicroCook Casserole -vuoassa, joten ne valmistuvat samaan aikaan lihan kanssa Ultra Prossa.
- Kokonaisaika
- 120 min
- Esivalmistelu
- 60 min
- Kypsennys
- 50 min
- Lepuutus
- 10 min

+ Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Sekoituskulho
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 200 °C:seen kiertoilmalla. Pese ja kuori juurekset ja leikkaa ne paloiksi tai pitkittäisiksi tikuiksi.
Yhdistä juurekset, pekoni ja vesi Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l -vuoassa. Kypsennä mikroaaltouunissa noin 10 minuuttia 600 W:lla, sekoita ja kypsennä vielä noin 5 minuuttia 600 W:lla.
Aseta kaksi paistia Tupperware Ultra Pro 5,7 l -vuokaan ja asettele juurekset, pekoni ja niiden liemi ympärille. Mausta suolalla ja pippurilla.
Peitä ja paahda noin 20 minuuttia, poista kansi ja paahda vielä noin 15 minuuttia. Anna lisäaikaa, jos haluat lihan kypsempänä.
Kaada paistoliemi Tupperware Mixing Bowl 1 l -kulhoon. Laita kansi takaisin Ultra Pron päälle ja anna lihan ja juuresten levätä uunin ulkopuolella 10 minuuttia.
Rouhi pistaasit karkeasti Tupperware SuperSonic Chopper Compactissa. Sekoita ne liemeen karpaloiden ja ranskankerman kanssa ja tarjoa kastike viipaloidun lihan ja juuresten kera.







