Sienirisotto aurinkokuivatulla tomaatilla ja pinaatilla

Valmistus

1. Pyyhi tai huuhtele sienet, kuivaa ne hyvin ja viipaloi ne suoraan Tupperware Microwave Pressure Cookerin pohjaosaan.

2. Kuori salottisipulit, paloittele ne ja hienonna Tupperware SuperSonic Chopper Compactissa. Lisää ne sienten joukkoon.

3. Huuhtele riisi ja lisää se painekattilaan veden, viinin ja murennetun liemikuution kanssa. Sekoita Tupperware-silikonilastalla.

4. Lukitse kansi ja kuumenna mikroaaltouunissa 900 W:n teholla 15 minuuttia. Anna seistä 10 minuuttia, kunnes paine on laskenut.

5. Leikkaa sillä välin aurinkokuivatut tomaatit pituussuunnassa 3–4 suikaleeksi ja raasta 80 g parmesaania Tupperware Mini Grater -raastimella.

6. Sekoita voi ja raastettu parmesaani risottoon ja lisää sitten tomaatit ja pinaatti. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita uudelleen ja tarjoa pinnalla loppu parmesaani Tupperware Universal Peeler -kuorimella lastuiksi höylättynä.

mikrossajuustotomaatitriisikana