Accompagnements · Végétarien · Sans gluten

Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 400 ml de crème liquide entière; 100 ml de lait; 5 ml de sel; 1 pincée de muscade; Poivre

Le gratin dauphinois classique, avec seulement des pommes de terre, de la crème, du lait et de la muscade. Une première cuisson au micro-ondes dans l'Ultra Pro rond 1,5 l lance la cuisson des pommes de terre, ce qui ramène le passage au four à 25 min, et le plat va directement sur la table.

En bref Gratin dauphinois est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 53 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 53 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 33 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (121)Voir le produit ↗

+ Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Pelez les pommes de terre avec l'Éplucheur 2 en 1 Tupperware et coupez-les en tranches épaisses avec l'Éminceur Tupperware posé sur le Bol mélangeur 3,5 l. Mélangez-les avec la crème, le lait, le sel, la muscade et le poivre, puis versez-les dans l'Ultra Pro rond 1,5 l Tupperware.
Couvrez et faites cuire 8 min à 750 W. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Retirez le couvercle, placez l'Ultra Pro dans le four et faites cuire 25 min.
Sortez le plat, couvrez-le et laissez reposer 5 min avant de servir.

Notez cette recette

végétariennes sans gluten pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Gratin dauphinois ?

53 minutes au total : 15 minutes de préparation et 33 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Le temps de cuisson dépend des pommes de terre : les variétés farineuses peuvent demander 2 à 5 min de plus au four, vérifiez avec la pointe d'un couteau avant de sortir le plat.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Gratin dauphinois

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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