Desserts · Végétarien

Tarte fine aux pommes et au touron

Name: Tarte fine aux pommes et au touron
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 800 g de pommes; 30 ml de jus de citron (environ 1 citron); 1 pâte feuilletée rectangulaire (environ 230 g); 70 g de touron mou (ou nougat); 15 g de beurre

Le MandoChef taille les pommes de deux façons, en julienne pour la base et en rondelles à disposer dessus, pour une tarte fine et régulière. Le touron émietté fond dans les pommes à la cuisson, sans qu'il soit besoin d'une crème pâtissière.

En bref Tarte fine aux pommes et au touron est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Mandoline. Elle demande 60 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 60 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min

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Le produit utiliséTupperware Mandoline

Recettes Mandoline Tupperware (66)

+ Tupperware Feuille silicone

Ingrédients

4personnes

800 g de pommes
30 ml de jus de citron (environ 1 citron)
1 pâte feuilletée rectangulaire (environ 230 g)
70 g de touron mou (ou nougat)
15 g de beurre

Préparation

Épluchez les pommes, évidez-les et citronnez-les au fur et à mesure pour éviter qu'elles noircissent.
Coupez trois pommes en rondelles avec le MandoChef, puis les trois autres en julienne fine.
Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson posée sur la grille froide du four.
Répartissez la julienne de pommes sur la pâte, puis disposez les rondelles de pommes dessus. Parsemez de touron émietté et de petits dés de beurre.
Faites cuire environ 40 minutes, bas dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle à 200°C, thermostat 6/7.

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au four végétariennes pommes citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Tarte fine aux pommes et au touron ?

60 minutes au total : 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Mandoline. Retrouvez les 66 recettes pour le Mandoline sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Citronnez les pommes dès la découpe pour que la julienne reste bien claire sous les rondelles.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Tarte fine aux pommes et au touron

Ingrédients

Préparation

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