Plats · Sans gluten · Sans lactose

Rôti de bœuf saisi au romarin, tranché fin

Name: Rôti de bœuf saisi au romarin, tranché fin
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 1 branche de romarin; 25 ml d'huile d'olive; Poivre du moulin; 1 rôti de bœuf d'environ 1 kg; Fleur de sel

Ce rôti de bœuf tout simple est enduit d'huile d'olive parfumée au romarin, puis saisi rapidement dans un four brûlant. En préchauffant l'Ultra Pro vide, la viande saisit dès qu'elle touche le couvercle chaud, et le plat fermé conserve tout son jus.

En bref Rôti de bœuf saisi au romarin, tranché fin est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 40 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (140)

Préparation

Réglez le four sur 250 °C (th. 8). Placez l'Ultra Pro 2 l Tupperware vide au four pendant 8 min pour qu'il chauffe.
Pendant ce temps, ciselez finement le romarin et mêlez-le à l'huile d'olive et au poivre dans le Bol 650 ml Tupperware.
À l'aide du Pinceau silicone Tupperware, enduisez le rôti entier de cette huile parfumée.
Sortez l'Ultra Pro chaud du four, déposez le rôti dans le couvercle retourné et refermez avec la base. Enfournez 25 min pour une viande saignante, 30 min pour une cuisson à point.
Laissez reposer 10 min, saupoudrez légèrement de fleur de sel et découpez en tranches fines.

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au four sans gluten bœuf

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Rôti de bœuf saisi au romarin, tranché fin ?

40 minutes au total : 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 140 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les tranches non consommées se conservent 3 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware ; dégustez-les froides avec de la moutarde, ou en sandwich avec roquette et copeaux de parmesan.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Rôti de bœuf saisi au romarin, tranché fin

Ingrédients

Préparation

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