Plats · Sans gluten · Sans lactose

Rôti de bœuf au romarin

Name: Rôti de bœuf au romarin
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 branche de romarin; 25 ml d'huile d'olive; Poivre du moulin; 1 rôti de bœuf d'environ 1 kg; Fleur de sel

Un rôti de bœuf tout simple, badigeonné d'huile d'olive au romarin et saisi dans un four très chaud. L'Ultra Pro vide est préchauffé : la viande saisit dès qu'elle touche le couvercle brûlant, et le plat fermé garde le rôti bien juteux.

En bref Rôti de bœuf au romarin est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 40 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (121)Voir le produit ↗

Préparation

Préchauffez le four à 250 °C (th. 8). Placez l'Ultra Pro 2 l Tupperware vide dans le four pendant 8 min pour qu'il chauffe.
Pendant ce temps, ciselez le romarin et mélangez-le avec l'huile d'olive et le poivre dans le Bol 650 ml Tupperware.
Enduisez tout le rôti de cette huile parfumée à l'aide du Pinceau silicone Tupperware.
Sortez l'Ultra Pro chaud du four, posez le rôti dans le couvercle retourné et couvrez avec la base. Enfournez 25 min pour une viande saignante, 30 min pour une cuisson à point.
Laissez reposer 10 min, salez légèrement à la fleur de sel et découpez en tranches fines.

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au four sans gluten bœuf

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Rôti de bœuf au romarin ?

40 minutes au total : 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les tranches restantes se gardent 3 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware ; servez-les froides avec de la moutarde, ou en sandwich avec roquette et copeaux de parmesan.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Rôti de bœuf au romarin

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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