
Roulés de dinde gratinés au basilic et à l'italienne
De fines escalopes de dinde s'enroulent ici autour de feuilles de basilic, de mozzarella et de jambon de Parme, puis cuisent jusqu'à ce que le fromage fonde et dore. L'Ultra Pro couvert préserve le moelleux de la viande fine, avant que le retrait du couvercle ne fasse gratiner la mozzarella.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min

Ingrédients
Préparation
Réglez le four sur 250 °C (th. 8).
Taillez la mozzarella en tranches fines avec le Couteau d'office Chef Series Tupperware, en visant au moins 12 tranches par boule.
Étalez une escalope bien à plat et recouvrez-la de feuilles de basilic. Ajoutez 3 ou 4 tranches de mozzarella et une tranche de jambon de Parme, puis roulez délicatement. Répétez avec les autres escalopes et rangez les roulés dans l'Ultra Pro 2 l Tupperware.
Salez légèrement, poivrez, puis posez une dernière tranche de mozzarella sur chaque roulé.
Couvrez l'Ultra Pro et enfournez 15 min. Retirez le couvercle et prolongez la cuisson de 5 min pour gratiner. Servez sans attendre.







