
Arrosto di manzo al rosmarino
Un semplice arrosto di manzo spennellato con rosmarino e olio d'oliva e cotto velocemente in forno molto caldo. L'Ultra Pro vuota viene prima preriscaldata, così la carne si sigilla appena tocca il coperchio caldo, e chiudere il recipiente mantiene l'arrosto succoso.
- Tempo totale
- 40 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 25 min
- Riposo
- 10 min

Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 250 °C. Metti l'Ultra Pro 2 l Tupperware vuota in forno per 8 minuti perché si scaldi.
Nel frattempo trita finemente il rosmarino e mescolalo con l'olio d'oliva e il pepe nella ciotola 650 ml Tupperware.
Spennella l'olio al rosmarino su tutto il manzo con il pennello in silicone Tupperware.
Sforna l'Ultra Pro calda, adagia il manzo nel coperchio capovolto e coprilo con la base. Cuoci per 25 minuti per una carne al sangue o 30 minuti per una cottura media.
Lascia riposare il manzo per 10 minuti, cospargilo leggermente di sale in fiocchi e taglialo a fette sottili.







