Pavés de saumon gratinés, tomates provençales

Préparation

1. Préchauffez le four à 250 °C (th. 8).

2. Rangez les pavés de saumon dans la base de l'Ultra Pro 2 l Tupperware.

3. Hachez les champignons au Quick Chef Tupperware. Faites fondre le beurre 1 min au micro-ondes, puis ajoutez-le aux champignons avec la chapelure, du sel et du poivre, et tirez encore quelques fois sur le cordon pour mélanger.

4. Répartissez ce mélange sur les pavés et lissez-le à la cuillère en une couche régulière couvrant tout le dessus.

5. Retournez le couvercle de l'Ultra Pro, posez-le sur la base et disposez-y les tomates coupées en deux, face coupée vers le haut.

6. Hachez ensemble au Quick Chef l'ail, le persil, la chapelure, le sel et le poivre. Répartissez sur les tomates, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez le tout 15 min.

7. Retirez le couvercle avec les tomates et gardez-les au chaud. Prolongez la cuisson du saumon 5 min à découvert et servez aussitôt.

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