Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Rosbife com alecrim

Name: Rosbife com alecrim
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 1 raminho de alecrim; 25 ml de azeite; Pimenta preta moída na hora; 1 peça de carne de vaca para assar, com cerca de 1 kg; Flor de sal

Um rosbife simples, pincelado com alecrim e azeite e assado depressa em forno bem quente. A Ultra Pro vazia é pré-aquecida primeiro, para a carne selar logo ao tocar na tampa quente, e fechar o recipiente mantém o assado suculento.

Em resumo Rosbife com alecrim é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 40 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 40 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 25 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Ingredientes

6doses

1 raminho de alecrim
25 ml de azeite
Pimenta preta moída na hora
1 peça de carne de vaca para assar, com cerca de 1 kg
Flor de sal

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 250 °C. Coloque a Ultra Pro Tupperware 2 l vazia no forno durante 8 minutos para aquecer.
Entretanto, pique finamente o alecrim e misture-o com o azeite e a pimenta na taça Tupperware 650 ml.
Pincele toda a carne com o azeite de alecrim usando o pincel de silicone Tupperware.
Retire a Ultra Pro quente do forno, coloque a carne na tampa virada ao contrário e cubra com a base. Asse 25 minutos para carne mal passada, ou 30 minutos para ponto médio.
Deixe a carne repousar 10 minutos, polvilhe ligeiramente com flor de sal e corte em fatias finas.

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no forno sem glúten carne de vaca

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Rosbife com alecrim?

40 minutos no total: 5 minutos de preparação e 25 minutos de cozedura. Conte ainda com 10 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

As fatias que sobrarem conservam-se 3 dias numa caixa Tupperware no frigorífico; sirva-as frias com mostarda ou em sanduíches com rúcula e lascas de parmesão.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

Rosbife com alecrim

Ingredientes

Preparação passo a passo

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