
Rostbiff med rosmarin
En enkel rostbiff penslad med rosmarin och olivolja och snabbt tillagad i mycket varm ugn. Den tomma Ultra Pro förvärms först, så köttet får en stekyta så fort det kommer i kontakt med det heta locket, och när formen stängs förblir steken saftig.
- Total tid
- 40 min
- Förberedelse
- 5 min
- Tillagning
- 25 min
- Vila
- 10 min

Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 250 °C. Ställ in den tomma Tupperware Ultra Pro 2 l i ugnen i 8 minuter så att den blir genomvarm.
Finhacka under tiden rosmarinen och blanda den med olivolja och peppar i Tupperware skål 650 ml.
Pensla rosmarinoljan över hela köttet med Tupperware silikonpensel.
Ta ut den heta Ultra Pro ur ugnen, lägg köttet i det uppochnedvända locket och täck med formen. Stek i 25 minuter för rosa kött, eller 30 minuter för medium.
Låt köttet vila i 10 minuter, strö över lite flingsalt och skär i tunna skivor.







