
बीफ़ ज़ुकिनी बोट्स
मसालेदार बीफ़-टमाटर मिश्रण से भरे ज़ुकिनी के आधे टुकड़े, ऊपर पिघली मोज़ेरेला के साथ। स्टैक कुकर बीफ़ को अपने कोलंडर में पकाते हुए छानता है, फिर एक साथ दो परतों की बोट्स रखता है, इसलिए पूरी डिश माइक्रोवेव में ही बनती है।
- कुल समय
- 28 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 13 मिनट
सामग्री
विधि
Tupperware स्टैक कुकर का कोलंडर 1.75 ली कैसरोल के अंदर सेट करें। कोलंडर में बीफ़, प्याज़ और चिपोटले सीज़निंग डालें।
ढककर फुल पावर (1000 W) पर 5-6 मिनट माइक्रोवेव करें, आधे में एक बार हिलाते हुए, जब तक बीफ़ पूरी तरह पक न जाए। टमाटर मिलाएँ।
ज़ुकिनी को लंबाई में आधा काटें, चम्मच से बीज निकालें और कटी सतह पर नमक छिड़कें। आधों को 3 ली कैसरोल और उल्टे 750 मिली कैसरोल में रखें।
बीफ़ मिश्रण को बोट्स में भरें और मोज़ेरेला से ढकें। उल्टे 750 मिली कैसरोल को 3 ली कैसरोल पर स्टैक करें और फुल पावर (1000 W) पर 5-8 मिनट माइक्रोवेव करें, जब तक चीज़ पिघल न जाए और ज़ुकिनी बस नरम न हो जाए। गरम परोसें।







