स्नैक्स और पार्टी फूड · शाकाहारी

चीज़ गूजेर

Name: चीज़ गूजेर
Prep time: 15 min
Cook time: 34 min
Total time: 49 min
Yield: 16 सर्विंग
Ingredients: 180 मिली पानी, कमरे के तापमान पर; 1/2 छोटा चम्मच नमक; 60 ग्राम मक्खन, टुकड़ों में कटा; 100 ग्राम मैदा; 3 मध्यम अंडे; 70 ग्राम कद्दूकस एमेंटल; ग्लेज़ के लिए: 1 अंडे की जर्दी + 1 बड़ा चम्मच पानी

गूजेर छोटे नमकीन चूक्स पफ्स होते हैं जिन्हें चीज़ का स्वाद दिया जाता है और गरम-गरम ड्रिंक्स के साथ परोसा जाता है। चूक्स पेस्ट्री का पहला चरण MicroCook Pitcher में होता है: पानी और मक्खन माइक्रोवेव में उबलते हैं और आटा उसी जग में फेंटा जाता है, बिना किसी बर्तन को देखे।

संक्षेप में चीज़ गूजेर एक स्नैक्स और पार्टी फूड रेसिपी है जिसे Tupperware MicroCook Pitcher में पकाया जाता है। इसमें कुल 49 मिनट लगते हैं और यह 16 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 49 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
पकाना: 34 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware MicroCook Pitcher

Tupperware MicroCook Pitcher रेसिपी (152)उत्पाद देखें ↗

+ Tupperware Silicone baking sheet

सामग्री

16सर्विंग

180 मिली पानी, कमरे के तापमान पर
1/2 छोटा चम्मच नमक
60 ग्राम मक्खन, टुकड़ों में कटा
100 ग्राम मैदा
3 मध्यम अंडे
70 ग्राम कद्दूकस एमेंटल
ग्लेज़ के लिए: 1 अंडे की जर्दी + 1 बड़ा चम्मच पानी

विधि

ओवन को 210°C पर पारंपरिक सेटिंग पर गरम करें। Tupperware MicroCook Pitcher 1 लीटर में पानी, नमक और मक्खन डालें, ढक्कन को खुली स्थिति में लगाएं और 600W पर लगभग 4 मिनट माइक्रोवेव करें।
सारा मैदा एक साथ डालें और Tupperware Silicone Spatula से जोर से फेंटें, जब तक आटा चिकना होकर किनारों से अलग न हो जाए। अगर यह अभी भी गीला दिखे, तो 600W पर 30-30 सेकंड के अंतराल में फिर गरम करें।
अंडे एक-एक करके फेंटते हुए मिलाएं, हर बार अच्छी तरह मिलाते हुए, जब तक आटा चिकना न हो जाए। 40 ग्राम एमेंटल मिलाएं।
फ्लूटेड नोज़ल वाले पाइपिंग बैग से Tupperware Silicone Baking Sheet पर बराबर ढेरियां पाइप करें। कांटे को ग्लेज़ में डुबोकर हर एक के ऊपर हल्के से दबाएं।
बचा हुआ एमेंटल पफ्स पर छिड़कें और निचले शेल्फ पर लगभग 30 मिनट बेक करें, जब तक वे फूल न जाएं और सुनहरे न हो जाएं।

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इस रेसिपी से जुड़े सवाल

चीज़ गूजेर बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 49 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 34 मिनट पकाने के।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware MicroCook Pitcher के लिए लिखी गई है। इस साइट पर MicroCook Pitcher की सभी 152 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 16 सर्विंग के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

अलग स्वाद के लिए, एमेंटल की जगह इसे आटे में मिला दें: 35 ग्राम बारीक कटे जैतून, चोरिज़ो या एंकोवी, 40 ग्राम सूखे टमाटर, 50 ग्राम कुरकुरा रोकफोर या एक मुट्ठी कटी चाइव्स। ठंडा होने पर, गूजेर को काटकर कटी लाल शिमला मिर्च मिली क्रीम चीज़ से भरा जा सकता है।

क्या यह खास डाइट के लिए उपयुक्त है?

हां, यह रेसिपी शाकाहारी है।