Tupperware Silicone Tart Mould में डीप डिश पिज़्ज़ा

Name: डीप डिश पिज़्ज़ा
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 335 ग्राम सेल्फ-राइज़िंग मैदा; 360 ग्राम प्लेन ग्रीक दही; 1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा; 180 मिली पिज़्ज़ा सॉस; 100 ग्राम कसा मोज़ेरेला, बांटा हुआ; 2 बड़े चम्मच कटी बनाना मिर्च; 2 बड़े चम्मच कटी हरी शिमला मिर्च; 20 ग्राम कटे सफेद मशरूम; 30 ग्राम कटा पेपरोनी; सजाने के लिए ताज़ा तुलसी

डीप डिश पिज़्ज़ा

बिना खमीर व बिना फुलाए, सेल्फ-राइज़िंग मैदा और ग्रीक दही से बने झटपट डो पर मोटी क्रस्ट वाला पिज़्ज़ा। Silicone Tart Mould डो को किनारों तक ऊपर उठाकर गहरा किनारा बनाता है, और बेक होने के बाद पिज़्ज़ा आसानी से निकल जाता है।

संक्षेप में डीप डिश पिज़्ज़ा एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone mould में पकाया जाता है। इसमें कुल 38 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

38 मिनट

तैयारी

15 मिनट

पकाना

18 मिनट

आराम

5 मिनट

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विधि

ओवन को 220°C पर गरम करें।
Tupperware Thatsa Bowl Jr. में मैदा और दही मिलाएं, फिर हाथ से गूंधकर चिकना, समान डो बनाएं। 5 मिनट आराम दें।
Tupperware Silicone Tart Mould के आधार पर मक्के का आटा बिखेरें। डो को आधार पर एक परत में दबाएं और ऊंचा किनारा बनाने के लिए किनारों तक ऊपर उठाएं।
डो पर सॉस फैलाएं, आधी मोज़ेरेला छिड़कें, शिमला मिर्च, मशरूम और पेपरोनी डालें और बाकी चीज़ से ढकें। 15-18 मिनट बेक करें, जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो जाए।
2-3 मिनट ठंडा होने दें, मोल्ड से निकालें, तुलसी से सजाकर स्लाइस में काटें।