Tupperware Football Mould में इटालियन सैंडविच केक

Name: इटालियन सैंडविच केक
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 100 ग्राम क्योर्ड हैम (सेरानो, ब्रेसाओला, कोप्पा या बायोन हैम); 50 ग्राम सन-ड्राइड टमाटर, तेल में, छाना हुआ; 6 अंडे, सफेदी और जर्दी अलग की हुई; 3 मिली नमक; 5 मिली चीनी; 100 ग्राम कद्दूकस चीज़; 100 ग्राम मैदा; 5 मिली बेकिंग पाउडर; 1 मिली पिसी जायफल; 300 ग्राम नरम ताज़ा चीज़; 50 मिली सादा दही; 1 गुच्छा जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, हरी प्याज़ या तुलसी); काली मिर्च

इटालियन सैंडविच केक

क्योर्ड हैम, सन-ड्राइड टमाटर और कद्दूकस चीज़ से भरा नमकीन स्पंज, बीच से काटकर ताज़ी हर्ब चीज़ स्प्रेड से भरा जाता है। फेंटी अंडे की सफेदी इसे हल्का बनाती है, और Football Mould इसे गोल रोटी का आकार देता है जिसे लंच के लिए वेजेज में काटना आसान होता है।

संक्षेप में इटालियन सैंडविच केक एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone mould में पकाया जाता है। इसमें कुल 35 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

35 मिनट

तैयारी

15 मिनट

पकाना

20 मिनट

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विधि

फैन ओवन को 200°C पर पहले से गरम करें।
हैम और छाने टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटें।
Tupperware Speedy Chef में 3 अंडों की सफेदी को 1 मिली नमक के साथ सख्त चोटियाँ आने तक फेंटें, फिर आधी चीनी डालें। Tupperware मिक्सिंग बाउल 3.25 लीटर में डालें। बाकी 3 सफेदी, एक और 1 मिली नमक और बची चीनी के साथ साफ Speedy Chef में दोहराएँ।
अंडे की जर्दी को Speedy Chef में मलाईदार होने तक फेंटें, फिर सिलिकॉन स्पैचुला से हैम, टमाटर और कद्दूकस चीज़ मिलाएँ।
Tupperware TurboMAX में मैदा, बेकिंग पाउडर और जायफल को मिलाकर बाउल में सफेदी के साथ हल्के हाथों मिलाएँ।
जर्दी वाला मिश्रण सावधानी से मिलाएँ जब तक बैटर स्पैचुला से गाढ़ी धार में गिरे, न ज़्यादा पतला न सख्त।
Tupperware Football Mould में ठंडे ओवन रैक पर रखकर डालें और लगभग 20 मिनट बेक करें। पलटें, गुनगुना होने तक ठंडा होने दें, फिर क्षैतिज रूप से आधा काटें।
ताज़ा चीज़, दही, कटी जड़ी-बूटियाँ, बचा नमक और थोड़ी काली मिर्च फेंटें, नीचे के आधे हिस्से पर लगाएँ और ऊपरी हिस्सा वापस रखें। हरे सलाद के साथ गुनगुना परोसें।

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ओवन चीज़टमाटर अंडे पोर्क

इस रेसिपी से जुड़े सवाल

इटालियन सैंडविच केक बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 35 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 20 मिनट पकाने के।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware Silicone mould के लिए लिखी गई है। इस साइट पर Silicone mould की सभी 102 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 6 सर्विंग के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

सफेदी को बाउल के नीचे से धीमी, चौड़ी गति से मिलाएँ: उनमें भरी हवा ही स्पंज को फुलाती है। बचा हुआ Tupperware कंटेनर में फ्रिज में एक दिन चलता है।

इटालियन सैंडविच केक

सामग्री

विधि

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