
मास्टर इलायची कुकी मिक्स
इलायची से महकता एक बड़ा बैच सूखा कुकी बेस, जो बेक करने का मन होने तक पैंट्री में रखा रह सकता है। Modular Mates आयताकार कंटेनर पूरे मिक्स को एयरटाइट रखता है, और हर बैच कट-आउट कुकीज़ के लिए इसका 4 कप मक्खन, अंडे और एसेंस के साथ चाहिए।
- कुल समय
- 36 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 14 मिनट
- आराम
- 2 मिनट

सामग्री
विधि
मैदा, चीनी, नमक और इलायची को एक बड़े बाउल में तब तक व्हिस्क करें जब तक बराबर मिल न जाए। Tupperware Modular Mates आयताकार कंटेनर 4.3 लीटर में डालकर ज़रूरत पड़ने तक बंद रखें।
एक बैच बेक करने के लिए, ओवन को 160 °C पर गरम करें। मध्यम आकार के Tupperware Thatsa Bowl में मक्खन, अंडे और एसेंस को अच्छी तरह मिलाएं, फिर 4 कप मास्टर मिक्स डालकर तब तक हिलाएं जब तक आटा बन न जाए।
आटे को 6 मिमी मोटा बेलें और कुकी कटर से आकार काटें।
किनारे सहित Tupperware Silicone Baking Sheet को मेटल बेकिंग शीट पर रखें, कुकीज़ उस पर सजाएं और 12 से 14 मिनट बेक करें।
परोसने से पहले 2 मिनट ठंडा होने दें। अगर ग्लेज़ करना हो तो पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।







