सेब और साइडर के साथ पोर्क कोकोत

विधि

1. Tupperware अर्गोनॉमिक+ शेफ चाकू से पोर्क की कुछ चर्बी और नस काटकर स्टू की तरह 40-50 ग्राम के टुकड़ों में काटें।

2. स्प्रिंग अनियन के हरे भाग काटकर परोसने के लिए रखें।

3. गोल Tupperware अल्ट्रा प्रो 2.5 ली में मक्खन को माइक्रोवेव में 600 W पर 45 सेकंड पिघलाएँ। Tupperware फ्लेक्सिबल व्हिस्क से मैदा फेंटें और 600 W पर 1 मिनट 30 सेकंड पकाएँ। तुरंत साइडर धीरे-धीरे डालते हुए तेज़ी से फेंटें ताकि गुठली न बने, फिर मांस डालें।

4. ढककर 600 W पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें, फिर 2 मिनट रखें। इस बीच, ओवन को 200 °C पर गरम करें।

5. Tupperware 2-इन-1 पीलर से सेब छीलें, एप्पल कोरर से बीज निकालें और 8 फांकों में काटें।

6. अल्ट्रा प्रो में सेब, स्प्रिंग अनियन का सफ़ेद भाग, थाइम, तेज पत्ता और कुचला स्टॉक क्यूब डालें। मसाला डालें, हिलाएँ और ढककर 55 मिनट बेक करें।

7. Tupperware शेकर में क्रीम और अंडे की जर्दी हिलाकर मिलाएँ। इस मिश्रण को Tupperware मिक्सिंग स्पून से पोर्क में मिलाएँ और बिना ढके और 5 मिनट बेक करें। गरम परोसें, कटे प्याज़ के हरे भाग बिखेरकर।

अंडेपोर्कसेब