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प्रेट्ज़ेल ब्रेड कोन

Name: प्रेट्ज़ेल ब्रेड कोन
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 टुकड़े
Ingredients: 125 मिली गुनगुना पानी; 15 ग्राम हल्की भूरी चीनी; 2 ग्राम सूखा बेकर का खमीर या 10 ग्राम ताज़ा खमीर, कतरा हुआ; 200 ग्राम मैदा; 20 मिली वनस्पति तेल, बंटा हुआ; 2 मिली नमक; घोल के लिए: 60 मिली गरम पानी; घोल के लिए: 5 मिली खाने का सोडा (बेकिंग सोडा); मोटा नमक (वैकल्पिक)

प्रेट्ज़ेल के गहरे क्रस्ट और खास स्वाद वाले ब्रेड कोन, जो बेक करने से ठीक पहले लगाए गए बेकिंग सोडा के घोल से बनते हैं। Cornets Party का स्ट्रिप कटर और कोन एक साधारण खमीर वाले आटे को खाने योग्य कोन में बदल देते हैं, जिन्हें सादा या भरकर परोसा जा सकता है।

संक्षेप में प्रेट्ज़ेल ब्रेड कोन एक बेकिंग रेसिपी है जिसे Tupperware Cornets Party में पकाया जाता है। इसमें कुल 70 मिनट लगते हैं और यह 4 टुकड़े लोगों के लिए है।

कुल समय: 70 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
पकाना: 10 मिनट
आराम: 45 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party रेसिपी (27)

सामग्री

4टुकड़े

125 मिली गुनगुना पानी
15 ग्राम हल्की भूरी चीनी
2 ग्राम सूखा बेकर का खमीर या 10 ग्राम ताज़ा खमीर, कतरा हुआ
200 ग्राम मैदा
20 मिली वनस्पति तेल, बंटा हुआ
2 मिली नमक
घोल के लिए: 60 मिली गरम पानी
घोल के लिए: 5 मिली खाने का सोडा (बेकिंग सोडा)
मोटा नमक (वैकल्पिक)

विधि

गुनगुने पानी में एक चुटकी चीनी और खमीर मिलाकर 10 मिनट के लिए रख दें।
मैदा, बची चीनी, 15 मिली तेल और नमक डालकर चिकना आटा गूंधें। इसे लगभग 35 °C के गरम स्थान पर लगभग 30 मिनट आराम दें।
ओवन को 190 °C पर गरम करें। आटे को 50 x 8 सेमी के आयत में बेलें और Tupperware Cornets Party के स्ट्रिप कटर से पट्टियों में काटें। बचे तेल से कोन को चिकना करें और पट्टियों को उनके चारों ओर लपेटें, किनारों और नोक को दबाकर जोड़ें।
गरम पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर आटे पर ब्रश करें। हल्का मोटा नमक छिड़कें और लगभग 10 मिनट बेक करें।
मोल्ड से निकालने से पहले 5 मिनट रुकें। सादा ब्रेड की तरह या भरावन के साथ परोसें।