
मटर और बेकन के साथ स्क्रैम्बल्ड अंडे
क्रीम को हल्का फेंटकर अंडों में मिलाना ही इस स्क्रैम्बल को उसका हल्का, लगभग सूफ़ले जैसा टेक्सचर देता है, कड़ाही में पकाए संस्करण से अलग। माइक्रोवेव में थोड़े-थोड़े अंतराल में पकाना, हर बार बीच में हिलाकर, दानों को रबड़ जैसा होने से बचाकर नरम बनाए रखता है।
- कुल समय
- 52 मिनट
- तैयारी
- 25 मिनट
- पकाना
- 17 मिनट
- आराम
- 10 मिनट

सामग्री
विधि
Tupperware MicroCook Pitcher में कटे बेकन को 50 मिली पानी के साथ 600 W पर करीब 3 मिनट पकाएँ। छिली मटर डालकर 600 W पर करीब 6 मिनट और पकाएँ। छानने से पहले 5 मिनट रखा रहने दें।
अच्छी तरह ठंडी क्रीम को Tupperware Speedy Chef (स्पीड 1) में हल्के पीक्स आने तक फेंटें, फेंटे हुए अंडे डालें, नमक-काली मिर्च डालकर मिलाएँ (स्पीड 1)।
इस मिश्रण को Tupperware MicroPro Grill में डालें, ढक्कन ऊपर उठी स्थिति में लगाएँ और 900 W पर करीब 3 मिनट 30 सेकंड पकाएँ। हिलाएँ, ऊपर की सतह समतल करें और ढक्कन उठा रखते हुए 900 W पर करीब 2 मिनट 30 सेकंड और पकाएँ। एक बार फिर हिलाकर 900 W पर करीब 2 मिनट में पकाना पूरा करें। सेट होने के लिए 5 मिनट रखा रहने दें।
मटर और बेकन के साथ स्क्रैम्बल परोसें।







