
केपर्स के साथ बेक्ड स्केट विंग
स्केट को आमतौर पर उबाला या पैन-फ्राई किया जाता है; यहां विंग को शैलट और नींबू की स्लाइस के साथ सफ़ेद वाइन में बेक किया जाता है, फिर अंत के कुछ मिनटों में क्रीम और केपर्स डाले जाते हैं। Premiaglass स्क्वेयर डिश बड़ी विंग के लिए सही आकार की है और सर्विंग डिश भी बन जाती है।
- कुल समय
- 30 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 20 मिनट

सामग्री
विधि
ओवन को 200 °C पर फैन सेटिंग पर गर्म करें। स्केट विंग को Tupperware Premiaglass स्क्वेयर डिश 1.9 l में रखें और वाइन डालें।
शैलट छीलें, Tupperware SuperSonic Chopper Compact में काटें और मछली पर बिखेरें।
नींबू धोकर पेयरिंग नाइफ से स्लाइस करें और डिश में डालें। नमक-काली मिर्च से सीज़न करें।
15 मिनट तक बेक करें।
क्रीम और केपर्स डालकर 5 मिनट और बेक करें।
डिश को ओवन से निकालें और किचन कैंची से कटा अजमोद छिड़कें। भाप में पके आलू, चावल या बुलगर के साथ परोसें।







