
स्टेन्ड-ग्लास क्रिसमस कुकीज़
कटे हुए बीच वाली शॉर्टब्रेड कुकीज़ जो ओवन में पिघले गमी कैंडी से भर जाती हैं और रंगीन कांच जैसा असर देती हैं। एक्स्ट्रा शेफ कुछ ही घुमाव में आटा बना देता है, और 3 मिमी गाइड वाला एडजस्टेबल रोलिंग पिन कुकीज़ को पतला और एक-सा रखता है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 10 मिनट
- आराम
- 30 मिनट
सामग्री
विधि
मैदा, चीनी, मक्खन, नमक और अंडे की जर्दी को Tupperware एक्स्ट्रा शेफ में डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक आटा बंध न जाए।
थोड़ी देर गूंधकर चिकनी गोली बनाएं, इसे 2 लीटर के Tupperware बाउल में रखें और लगभग 30 मिनट फ्रिज में रखें।
ओवन से रैक निकालें और इसे 180 °C पर गरम करें।
आटे को हल्के आटे वाली पेस्ट्री शीट पर 3 मिमी गाइड लगे Tupperware एडजस्टेबल रोलिंग पिन से बेलें, चिपकने पर आटा छिड़कें।
Tupperware कटर सेट के बड़े कटर से कुकीज़ काटें और ठंडे ओवन रैक पर रखी Tupperware सिलिकॉन बेकिंग शीट पर रखें। छोटे कटर से हर कुकी का बीच निकालें।
गमी बियर को आधा काटें और हर कुकी के छेद में एक आधा रखें। लगभग 10 मिनट बेक करें।
शीट पर ही पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि कैंडी जम जाए, फिर कुकीज़ उठाएं। बचे आटे के साथ दोहराएं।







