स्टार्टर · ग्लूटेन-फ्री

तोरी और क्योर्ड हैम शार्लोट

Name: तोरी और क्योर्ड हैम शार्लोट
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 210 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 6 पतली क्योर्ड हैम की स्लाइस (बयोन, सेरानो या समान); 1 छोटा चम्मच तेल; भरावन: 2 शीट जिलेटिन; भरावन: 500 ग्राम छोटी, सख्त तोरी; भरावन: 200 ग्राम ताज़ा बकरी का चीज़; भरावन: 200 ग्राम फ्रोमाज फ्रेश; भरावन: नमक और काली मिर्च; भरावन: 1 अच्छी चुटकी एस्पेलेट मिर्च

एक ठंडी नमकीन शार्लोट: तोरी के रिबन, ताज़ा बकरी के चीज़ और फ्रोमाज फ्रेश से बांधे गए, थोड़े जिलेटिन से सेट किए गए और पतले क्योर्ड हैम में लपेटे गए। तोरी माइक्रोवेव में मिनटों में पकती है, और ढक्कन वाला शार्लोट मोल्ड भरावन को साफ आकार में दबाता है जो आसानी से निकल जाता है।

संक्षेप में तोरी और क्योर्ड हैम शार्लोट एक स्टार्टर रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone mould में पकाया जाता है। इसमें कुल 210 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 210 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
पकाना: 10 मिनट
आराम: 180 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Silicone mould

Tupperware Silicone mould रेसिपी (102)उत्पाद देखें ↗

+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Spiralizer

सामग्री

6सर्विंग

6 पतली क्योर्ड हैम की स्लाइस (बयोन, सेरानो या समान)
1 छोटा चम्मच तेल
भरावन: 2 शीट जिलेटिन
भरावन: 500 ग्राम छोटी, सख्त तोरी
भरावन: 200 ग्राम ताज़ा बकरी का चीज़
भरावन: 200 ग्राम फ्रोमाज फ्रेश
भरावन: नमक और काली मिर्च
भरावन: 1 अच्छी चुटकी एस्पेलेट मिर्च

विधि

जिलेटिन शीट को ठंडे पानी में लगभग 10 मिनट भिगोएं।
तोरी धोकर Tupperware स्पाइरलाइज़र से रिबन में काटें।
रिबन को Tupperware माइक्रो अर्बन में डालकर 600 वॉट पर लगभग 10 मिनट माइक्रोवेव करें।
गरम तोरी को बड़े बाउल में डालें। जिलेटिन को निचोड़कर सुखाएं, मिलाएं और घुलने तक हिलाएं, फिर बकरी का चीज़, फ्रोमाज फ्रेश, नमक, काली मिर्च और एस्पेलेट मिर्च मिलाएं।
सिलिकॉन ब्रश से Tupperware शार्लोट मोल्ड के अंदर तेल लगाएं और हैम की स्लाइस से लाइन करें। भरावन चम्मच से डालें और दबाएं।
मोल्ड बंद करें और निकालने से पहले 3 घंटे फ्रिज में रखें।