
Snabbinlagd rödlök
Klarrosa, syrliga lökringar att toppa tacos, hamburgare, bowls och sallader med. Chef Knife skivar löken tunt och jämnt, och det är just det som gör att den hinner bli inlagd på ett par timmar och ändå förblir krispig.
- Total tid
- 135 min
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 5 min
- Vila
- 120 min
Ingredienser
Gör så här
Skala löken och skiva den med Tupperware Chef Knife i cirka 3 mm tjocka ringar eller halvmånar.
Koka upp vinäger, vatten, socker, salt, vitlök och eventuellt pepparkorn i en liten kastrull och rör tills socker och salt har löst sig. Ta av från värmen.
Lägg löken i en värmetålig burk och häll över den heta lagen så att löken täcks helt.
Låt svalna, sätt på locket och ställ i kylen i minst 2 timmar, helst 24 timmar, före servering.







