Tilbehør · Vegetar · Vegansk · Glutenfri · Laktosefri

Hurtigsyltet rødløk

Name: Hurtigsyltet rødløk
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 135 min
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 1 stor rødløk; 240 ml hvit eddik eller eplecidereddik; 240 ml vann; 3 ss sukker; 1 ss grovt salt; 2 hvitløksfedd, knust; 1 ts hel pepper (valgfritt)

Knallrosa, syrlige løkringer som løfter taco, burgere, kornboller og salater. Chef Knife skjærer løken tynt og jevnt, og det er derfor den blir syltet på et par timer og likevel holder seg sprø.

Kort fortalt Hurtigsyltet rødløk er en tilbehør-oppskrift, klar på 135 minutter til 8 porsjoner.

Total tid: 135 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 5 min
Hviletid: 120 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Skrell løken og skjær den i ringer eller halvmåner på ca. 3 mm med Tupperware Chef Knife.
Kok opp eddik, vann, sukker, salt, hvitløk og eventuelt pepperkorn i en liten kjele, og rør til sukker og salt er oppløst. Ta kjelen av varmen.
Legg løken i et varmebestandig glass og hell den varme laken over, slik at løken er helt dekket.
La avkjøle, legg på lokk og sett i kjøleskapet i minst 2 timer, helst 24 timer, før servering.

Vurder oppskriften

på komfyr vegetariske veganske glutenfrie epler

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Hurtigsyltet rødløk?

135 minutter totalt: 10 minutter forberedelse og 5 minutter tilberedning. Legg til 120 minutter hviletid.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 8 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Flytt løken over i en tett Tupperware-boks når den er kald, så holder den seg ca. 2 uker i kjøleskapet. Resten av laken kan brukes til å smaksette en vinaigrette.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar · vegansk · glutenfri · laktosefri.

Hurtigsyltet rødløk

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Donuts med brokkoli og ost

Squash- og ertefla med ruccolapesto

Aligot (seig potetmos med ost)

Potetkaker med ost

Grateng med poteter og søtpoteter

Sprø grønnsaksstaver med parmesan

Dampede ratatouilleruller

Sushiris i mikrobølgeovn

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen