Pendamping

Puding Roti Gurih Rempah

Name: Puding Roti Gurih Rempah
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 bawang bombay kecil, dicincang halus; 2 batang seledri, seratnya dibuang, dicincang halus; 3 siung bawang putih, dicincang halus; 115 g mentega, dilelehkan; 2 buah roti Italia atau sourdough, kulitnya dibuang; 3 butir telur, dikocok; 240 ml kaldu ayam; 1 sdt garam seledri; 1 sdt merica hitam yang baru digiling; 2 sdm sage segar cincang; 2 sdm thyme segar cincang; 2 sdm peterseli segar cincang

Puding roti gurih dengan rasa isian roti klasik: potongan roti yang direndam telur dan kaldu, dibumbui bawang bombay, seledri, sage, dan thyme. Ultra Pro bisa dipakai dari microwave ke oven, sehingga sayuran dilayukan dan puding mengeras di microwave sebelum dipanggang sebentar untuk mencokelatkan permukaannya, semuanya dalam satu wadah.

Ringkasan Puding Roti Gurih Rempah adalah resep pendamping yang dibuat dengan Tupperware Ultra Pro. Butuh 42 menit secara total, untuk 8 porsi.

Total waktu: 42 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 17 menit
Diamkan: 5 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Ultra Pro

Resep Tupperware Ultra Pro (121)Lihat produk ↗

Cara membuat

Panaskan oven pada suhu 205 °C. Potong roti menjadi dadu 1,25 cm.
Di dalam casserole Tupperware Ultra Pro 2 l, aduk bawang bombay, seledri, dan bawang putih dengan 2 sdm mentega leleh. Masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 4 menit.
Dalam mangkuk besar, campur sayuran yang sudah layu dengan sisa mentega, dadu roti, telur, kaldu, garam seledri, merica, dan rempah sampai roti basah merata.
Sendokkan campuran kembali ke Ultra Pro dan masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 3 menit.
Pindahkan Ultra Pro ke dalam oven dan panggang sekitar 10 menit, sampai permukaannya kuning kecokelatan. Diamkan 5 menit sebelum disajikan.