Bola Sayur dan Kacang Arab

Cara membuat

1. Kupas paprika dan wortel. Potong paprika menjadi memanjang dan wortel menjadi bulatan.

2. Letakkan irisan paprika dan kentang yang sudah dibilas serta ditusuk-tusuk kulitnya dalam keranjang kukus besar Micro Urban. Letakkan bulatan wortel dalam keranjang bawah.

3. Tumpuk keranjang di atas wadah berisi 400 ml air dingin, tutup, dan masak selama sekitar 20 menit pada 900 W. Diamkan 5 menit.

4. Cincang kacang arab bersama daun ketumbar yang sudah dibilas dan dipetik. Tambahkan 15 ml minyak, 4 ml garam, parmesan, telur, remah roti yang direndam susu, dan haluskan.

5. Haluskan kentang kupas dan wortel matang. Aduk masuk campuran kacang arab, setengah biji wijen, dan remah roti kering.

6. Bentuk menjadi bola dengan tangan basah, gulingkan dalam sisa biji wijen, dan letakkan dalam dua keranjang. Tumpuk keranjang di atas wadah berisi air rebusan sayur yang masih panas, tutup, dan masak selama sekitar 7 menit pada 600 W.

7. Dalam MicroCook Pitcher, campurkan saus tomat, bubuk cabai, sisa garam, sisa minyak, gula, dan cuka. Tambahkan irisan paprika dan masak selama 3 menit pada 600 W, aduk di tengah waktu memasak.

8. Sajikan bola sayur dengan saus dan salad hijau.

microwavevegetariantomatkejutelurwortelkentang