ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Terung Panggang Madu dengan Makarel Lada
Terung belah yang diberi sayatan silang diolesi glaze madu dan thyme lemon sebelum dikukus dalam Micro Urban, yang menjaga teksturnya tetap lembut tanpa mengering. Fillet makarel berlada ditambahkan pada beberapa menit terakhir, sehingga seluruh hidangan matang dalam satu keranjang.
- Total waktu
- 35 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 20 menit
Bahan
Cara membuat
Belah dua terung yang sudah dibilas dan buat sayatan silang pada dagingnya.
Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, setengah dari thyme lemon yang sudah dipetik, dan minyak zaitun. Olesi campuran ini ke terung dengan kuas silikon.
Letakkan dalam keranjang kukus besar Micro Urban, di atas wadah berisi 400 ml air dingin. Tutup dan panaskan dalam microwave selama sekitar 15 menit pada 900 W.
Letakkan makarel di atas terung, tutup kembali, dan lanjutkan memasak selama 5 menit pada 600 W.
Sajikan terung matang dengan potongan makarel di atasnya dan sisa daun thyme lemon.
