ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Konchiglioni Isi Salmon dan Ricotta
Cangkang conchiglioni besar dimasak dalam wadah dasar Micro Urban sementara zukini yang dipotong dadu dikukus di sebelahnya, siap dicampur ke isian ricotta, parmesan, dan salmon asap. Tumisan cepat sisa sayuran di bawahnya membuat hidangan ini tidak terasa monoton.
- Total waktu
- 33 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 13 menit
Bahan
Cara membuat
Potong dadu zukini yang sudah dicuci dan dipangkas ujungnya. Cuci dan potong bawang muda menjadi beberapa bagian.
Kukus bawang muda dan setengah zukini di keranjang besar Micro Urban, letakkan di atas wadah dasar berisi 400 ml air dingin. Tutup dan masak sekitar 8 menit pada 900 W.
Dalam mangkuk, campurkan ricotta dengan parmesan, salmon asap yang dicincang, dan peterseli yang dicincang di TurboChef. Masukkan sayuran kukus dan aduk rata.
Dalam wadah dasar yang bersih, masukkan pasta dengan air hingga batas maksimum. Masak tanpa tutup pada 900 W sesuai waktu di kemasan ditambah 3 menit. Beri garam dan diamkan sebentar di air panas bila perlu. Tiriskan dengan keranjang besar dan biarkan agak dingin.
Dalam wajan berisi mentega, tumis sisa zukini dadu, bawang merah yang dicincang halus, serta leek, wortel, dan seledri yang dipotong bundar. Tambahkan 2 sdm (30 ml) air, garam, lada, dan masak sekitar 5 menit di api sedang, jaga sayuran tetap renyah.
Isi cangkang pasta dengan campuran ricotta dan sajikan di atas sayuran tumis, siram minyak zaitun, dan taburi biji poppy.
