Flan Wortel dan Buncis Dwiwarna

Cara membuat

1. Pangkas ujung buncis dan iris wortel yang sudah dikupas dengan alat pengiris mandolin.

2. Masukkan irisan wortel ke keranjang besar Micro Urban Tupperware dan buncis ke keranjang bawah.

3. Tuang 400 ml air dingin ke wadah dasar dengan kaldu blok yang diremukkan, susun keranjang, tutup, dan kukus sekitar 15 menit pada 900 W.

4. Haluskan buncis dengan 50 ml air rebusan, setengah bechamel, dan parmesan; bumbui dan kocok dengan satu telur. Ulangi dengan wortel di mangkuk terpisah.

5. Olesi mentega tipis-tipis pada 8 ramekin kecil dan tuangkan lapisan krim wortel, lalu krim buncis.

6. Isi ulang wadah dasar yang bersih dengan 400 ml air dingin, letakkan ramekin tanpa tutup di keranjang besar, tutup, dan kukus sekitar 14 menit pada 900 W.

7. Diamkan 5 menit, lalu keluarkan perlahan dari cetakan dan sajikan hangat, polos atau dengan saus tomat atau pesto.

microwavevegetariankejutelurworteldaging babi