ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Flan Ikan Berbalut Ham dengan Krim Artichoke
Lapisan ikan putih kukus dan irisan kentang tipis dibalut ham kering lalu dikeluarkan dari cetakan di atas saus artichoke yang ringan. Micro Urban mengukus kentang, ikan, dan ramekin yang sudah diisi satu demi satu, jadi tidak perlu kompor sama sekali.
- Total waktu
- 47 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 17 menit
- Diamkan
- 10 menit
Bahan
Cara membuat
Kupas kentang dengan Peeler, iris tipis, dan letakkan di keranjang besar Micro Urban Tupperware di atas wadah dasar berisi 400 ml air dingin.
Letakkan hati artichoke yang sudah dicairkan dan dipotong-potong di keranjang bawah. Susun keranjang, tutup, dan kukus sekitar 9 menit pada 900 W. Sisihkan artichoke.
Letakkan ikan dadu di keranjang bawah, taburi herba cincang, susun keranjang, dan kukus sekitar 8 menit pada 900 W.
Haluskan ikan, campurkan putih telur, dan belah lembaran ham memanjang jadi dua.
Olesi minyak pada 8 ramekin, silangkan dua potong ham di masing-masing, lalu lapiskan campuran ikan dan irisan kentang, akhiri dengan campuran ikan; lipat ham untuk menutupnya.
Letakkan ramekin tanpa tutup di keranjang besar di atas wadah dasar yang bersih berisi 400 ml air dingin. Tutup dan kukus sekitar 18 menit pada 600 W. Diamkan 10 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Haluskan artichoke dengan sedikit air rebusan, garam, lada, dan minyak zaitun hingga lembut, lalu tuangkan saus di sekitar flan yang sudah dikeluarkan dari cetakan.
