Hidangan utama

Fillet Ikan Whiting dengan Puree Kacang Polong dan Kerupuk Hazelnut

Name: Fillet Ikan Whiting dengan Puree Kacang Polong dan Kerupuk Hazelnut
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: International
Ingredients: 500 g kacang polong beku; 200 g kentang bertepung, dikupas; 6 fillet ikan whiting; 15 ml (1 sdm) minyak hazelnut; garam dan lada; Kerupuk: 15 ml (1 sdm) hazelnut kupas; Kerupuk: 1 putih telur; Kerupuk: 25 g tepung terigu serbaguna; Kerupuk: 30 ml (2 sdm) hazelnut kupas, dicincang; Kerupuk: 25 ml (5 sdt) minyak; Kerupuk: sejumput garam

Fillet ikan whiting dikukus perlahan di atas puree kacang polong dan kentang sementara kerupuk hazelnut tipis dipanggang di sebelahnya, sehingga seluruh piring siap tanpa banyak pekerjaan tangan. Micro Urban mengukus ikan dan sayuran bersamaan dalam keranjang bertumpuk, dan pencacah cepat mengubah hazelnut serta putih telur menjadi adonan kerupuk.

Ringkasan Fillet Ikan Whiting dengan Puree Kacang Polong dan Kerupuk Hazelnut adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Micro Urban. Butuh 52 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 52 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 32 menit

Langsung ke resep ↓ ★ Beri nilai resep ini

Produk yang dipakaiTupperware Micro Urban

Resep Tupperware Micro Urban (51)

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Cara membuat

Panaskan oven, tanpa rak, hingga 180 °C.
Kupas dan potong kentang. Masukkan kacang polong dan kentang ke keranjang besar Micro Urban Tupperware yang diletakkan di atas wadah dasar berisi 400 ml air dingin. Tutup dan kukus sekitar 12 menit pada 900 W.
Letakkan fillet ikan whiting di keranjang bawah, susun bertumpuk, dan kukus lagi selama 5 menit pada 900 W.
Haluskan bahan kerupuk (hazelnut, putih telur, tepung, hazelnut tambahan, minyak, garam) di SuperSonic Chopper. Tuangkan 6 gundukan kecil di atas loyang berlapis di rak oven yang dingin, ratakan tipis, dan panggang sekitar 15 menit.
Haluskan kacang polong dan kentang matang, lalu campurkan minyak hazelnut, garam, dan lada.
Ratakan sedikit puree di setiap piring, taruh fillet whiting dan kerupuk hazelnut di atasnya, lalu taburi hazelnut cincang.