Hidangan utama · Bebas gluten

Kerang Scallop di Atas Julienne Sayuran

Name: Kerang Scallop di Atas Julienne Sayuran
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 250 g wortel muda; 250 g bawang bombay, dikupas; 250 g daun bawang prei, dicuci dan dipotong-potong; 20 g mentega; 200 ml anggur putih; Garam dan merica bubuk segar; 24 kerang scallop; 200 ml krim cair; 50 ml peterseli cincang

Kerang scallop dikukus di atas julienne wortel, bawang bombay, dan daun bawang prei yang dilayukan dengan mentega dan anggur putih, lalu diberi sedikit krim di akhir. Tutup Chef Series Frying Pan menahan uap dari sayuran sehingga scallop matang perlahan tanpa perlu digoreng garing.

Ringkasan Kerang Scallop di Atas Julienne Sayuran adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Quick Chef. Butuh 33 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 33 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 13 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Quick Chef

Resep Tupperware Quick Chef (16)

Cara membuat

Kupas wortel lalu potong julienne dengan slicer. Cincang bawang bombay dan daun bawang prei di Quick Chef.
Panaskan mentega dan anggur putih di Tupperware Chef Series Frying Pan 28 cm. Masukkan sayuran, tutup, dan biarkan layu selama 6 menit, lalu bumbui dengan garam dan merica.
Tata scallop di atas sayuran, tutup, dan masak selama 5 menit dengan api kecil.
Tuang krim dan panaskan hingga hampir mendidih. Sajikan selagi sangat panas, taburi peterseli.