
Sate Buah Kukus dengan Saus Stroberi
Tusukan kecil berisi apel, pir, dan buah berbiji, setiap potongnya diselingi daun lemon verbena atau mint, dikukus perlahan lalu disajikan dengan saus stroberi mentah. Dengan Micro Vap', uapnya sendiri bisa diberi aroma: vanili dan daun-daunan di wadah air mengharumkan buah selama dimasak.
- Total waktu
- 32 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 12 menit
- Diamkan
- 5 menit
Bahan
Cara membuat
Buang inti atau biji buah sesuai kebutuhan, lalu potong menjadi irisan tebal.
Tusuk irisan buah pada tusukan kecil, selipkan selembar daun verbena atau mint di antara setiap potong.
Tuang 400 ml air ke dalam wadah air Tupperware Micro Vap', lalu masukkan setengah batang vanili dan sisa daun. Tata sate buah di saringan bawah dan letakkan di atas wadah air.
Tutup dan masak di microwave selama 12 menit pada 800 W. Diamkan 5 menit, lalu biarkan buah sedikit dingin.
Cuci stroberi, buang tangkainya, lalu haluskan bersama gula dengan Tupperware Quick Chef. Sajikan saus bersama sate buah, hangat atau dingin.







