Dania główne · Bezglutenowe

Przegrzebki na julienne z warzyw

Name: Przegrzebki na julienne z warzyw
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 250 g młodej marchwi; 250 g cebuli, obranej; 250 g pora, umytego i pokrojonego; 20 g masła; 200 ml białego wina; Sól i świeżo mielony pieprz; 24 przegrzebki; 200 ml śmietanki 18%; 50 ml posiekanej natki pietruszki

Przegrzebki gotowane na parze na julienne z marchwi, cebuli i pora zmiękczonych w maśle i białym winie, z odrobiną śmietanki dodaną na koniec. Pokrywka patelni Chef Series zatrzymuje parę z warzyw, dzięki czemu przegrzebki gotują się delikatnie, bez smażenia.

W skrócie Przegrzebki na julienne z warzyw to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Quick Chef. Zajmuje łącznie 33 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 33 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 13 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Quick Chef

Przepisy Tupperware Quick Chef (16)

Sposób przygotowania

Obierz marchew i pokrój ją w julienne za pomocą szatkownicy. Posiekaj cebulę i por w Quick Chef.
Rozgrzej masło z białym winem na patelni Tupperware Chef Series 28 cm. Dodaj warzywa, przykryj i duś przez 6 minut, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Ułóż przegrzebki na warzywach, przykryj i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
Wlej śmietankę i doprowadź do wrzenia. Podawaj bardzo gorące, posypane natką pietruszki.