
Gulung Ayam Nanas dalam Kari Kelapa
Irisan tipis dada ayam digulung dengan setengah iris nanas, lalu dipanggang bersama potongan apel dalam saus santan berbumbu kari, jahe, dan jeruk nipis. Tumisan bawang dilunakkan di microwave, lalu Ultra Pro memasak semuanya dalam keadaan tertutup di oven agar ayam tetap juicy.
- Total waktu
- 59 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 39 menit

+ Tupperware Teko MicroCook, Tupperware Quick Chef, Tupperware Pemotong mandolin
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada 210 °C.
Belah setiap dada ayam secara mendatar menjadi 12 irisan tipis, dan potong irisan nanas menjadi dua.
Letakkan setengah iris nanas di atas setiap irisan ayam, gulung, lalu semat dengan tusuk gigi. Tata gulungan di Tupperware Ultra Pro 2 l bersama apel yang dipotong menjadi enam.
Cincang bawang bombay dan bawang putih di Tupperware Quick Chef, lalu masukkan ke Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l bersama minyak zaitun. Masak di microwave selama 4 menit pada 750 W.
Kupas tomat dengan pengupas Tupperware dan cincang di Quick Chef. Parut halus jahe dengan mandolin Tupperware yang dipasangi parutan julienne halus. Masukkan tomat dan jahe ke pitcher bersama santan, air jeruk nipis, bubuk kari, garam, dan merica, lalu aduk rata dengan spatula silikon Tupperware.
Tuang saus ke atas ayam, tutup Ultra Pro, dan panggang selama 35 menit. Taburi kelapa parut kering sesaat sebelum disajikan.







