
Höyrytetyt tofu-kasvisnyytit
Kasvipohjaisia nyyttejä yksinkertaisesta jauho-vesitaikinasta, täytteenä tofua, porkkanaa, inkivääriä ja kevätsipulia. Smart Multi-Cooker höyryttää ne mikroaaltouunissa kuusi kerrallaan ilman bambuhöyrytintä tai kattilaa liedellä.
- Kokonaisaika
- 58 min
- Esivalmistelu
- 40 min
- Kypsennys
- 16 min
- Lepuutus
- 2 min
Ainekset
Valmistus
Sekoita pienessä kulhossa jauhot, lämmin vesi ja suola taikinaksi. Heti kun taikina on tarpeeksi viileää käsiteltäväksi, vaivaa se käsin sileäksi ja anna levätä 2 minuuttia.
Murskaa tofu haarukalla Tupperware Thatsa -kulhossa (suuri) ja sekoita joukkoon kevätsipuli, inkivääri, porkkana, etikka ja soijakastike.
Jaa taikina 12 yhtä suureen osaan ja kauli jokaisesta ohut, halkaisijaltaan 10 cm:n pyörylä. Laita keskelle kukkurallinen ruokalusikallinen täytettä, kostuta reuna vedellä, taita puoliksi ja purista reunat kiinni.
Kaada 4 dl vettä Tupperware Smart Multi-Cookerin pohjaosaan. Asettele 6 nyyttiä yhteen kerrokseen suojattuun siivilään, peitä ja kypsennä täydellä teholla (1000 W) 8 minuuttia.
Anna levätä hetki ennen kuin nostat nyytit pois, ja kypsennä toinen erä samoin. Tarjoa soijakastikkeen kanssa dippaukseen.







