Pangsit Udang Kukus

Cara membuat

1. Panaskan air di MicroCook Pitcher Tupperware selama sekitar 1,5 menit pada 600 W. Campurkan tepung dan garam, lalu bentuk menjadi bola dengan tangan.

2. Bagi adonan menjadi 12 bola sama besar, lalu giling tiap bola yang sudah ditaburi tepung menjadi lingkaran diameter 10 cm.

3. Cincang bawang merah kupas dan peterseli cuci bersamaan, lalu tambahkan udang dan kecap asin, dan aduk sebentar.

4. Sendokkan sedikit isian ke tengah tiap lingkaran, basahi pinggirnya, lipat, dan pencet hingga rapat membentuk pangsit kecil.

5. Letakkan di keranjang besar Micro Urban Tupperware di atas wadah dasar berisi 400 ml air dingin. Tutup dan kukus sekitar 11 menit pada 900 W. Diamkan 5 menit.

6. Sajikan pangsit dengan kecap asin atau saus cabai.

microwaveImlekudang