ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Roti Kukus Bentuk Bunga
Adonan beragi sederhana dibagi menjadi enam bola, sebagian digulingkan pada biji-bijian atau bumbu, lalu disusun membentuk bunga yang dikukus sekaligus dalam Micro Urban alih-alih dipanggang di oven. Setelah dingin, roti dipanggang sebentar dan diberi topping gurih keju krim, salmon, dan roket.
- Total waktu
- 60 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 15 menit
- Diamkan
- 30 menit
Bahan
Cara membuat
Campurkan ragi dengan air dan gula dalam mangkuk kecil. Masukkan tepung ke mangkuk yang lebih besar dan aduk campuran ragi sedikit demi sedikit.
Uleni adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung hingga menjadi bola. Biarkan mengembang dalam mangkuk tertutup selama sekitar 30 menit di suhu ruang.
Tambahkan garam dan uleni lagi. Bentuk menjadi 6 bola; biarkan satu polos dan gulingkan yang lain pada topping pilihan Anda.
Potong 2 lingkaran kertas roti dan letakkan di kedua keranjang Micro Urban Tupperware.
Di keranjang besar, susun 6 roti membentuk bunga, dengan yang polos di tengah.
Iris tipis bawang yang sudah dikupas dan paprika yang sudah dibuang biji dan dikupas, letakkan di keranjang bawah di atas kertas roti.
Tuang 400 ml air dingin ke wadah dasar, susun keranjang, tutup, dan kukus sekitar 15 menit pada 900 W.
Biarkan roti dingin, potong jadi dua, panggang sebentar, olesi keju krim, dan beri topping paprika, bawang, salmon yang ditiriskan, dan roket.
