Dampede rekedumplinger

Fremgangsmåte

1. Varm vannet i Tupperware MicroCook-muggen i ca. 1,5 minutt på 600 W. Rør inn melet og saltet, og saml det deretter for hånd til en kule.

2. Del deigen i 12 like store kuler, kjevle deretter hver melede kule til en 10 cm sirkel.

3. Hakk den skrelte sjalottløken og den vaskede persillen sammen, tilsett deretter rekene og soyasausen og kjør kort.

4. Legg litt fyll i midten av hver sirkel, fukt kantene, brett opp og klyp sammen for å danne små dumplinger.

5. Legg dem i den store kurven til Tupperware Micro Urban over bunnen fylt med 400 ml kaldt vann. Lukk og damp i ca. 11 minutter på 900 W. La hvile i 5 minutter.

6. Server dumplingene med soyasaus eller en chilisaus.

i mikrobølgeovnkinesisk nyttårreker