Hidangan utama

Salad Orecchiette Gaya Basque

Name: Salad Orecchiette Gaya Basque
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Italian
Ingredients: sekitar 500 g terung; 2 siung bawang putih; 250 g orecchiette atau pasta lain; sekitar 250 g tomat heirloom; 100 g chorizo; garam dan lada; 30 g serutan parmesan; Dressing: 25 ml (5 sdt) cuka balsamik putih; Dressing: 50 ml (10 sdt) minyak zaitun; Dressing: garam dan lada

Terung dadu dikukus bersama siung bawang putih utuh hingga lunak, dan pasta dimasak di wadah dasar yang sama setelahnya, sehingga salad ini hampir tidak mengotori wajan. Dressing balsamik cepat, ditajamkan dengan bawang putih matang, menyatukan tomat, chorizo, dan parmesan.

Ringkasan Salad Orecchiette Gaya Basque adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Micro Urban. Butuh 35 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 35 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 15 menit

Langsung ke resep ↓ ★ Beri nilai resep ini

Produk yang dipakaiTupperware Micro Urban

Resep Tupperware Micro Urban (51)

Cara membuat

Kupas dan potong dadu terung. Letakkan bersama siung bawang putih kupas di keranjang besar Micro Urban Tupperware di atas wadah dasar berisi 400 ml air dingin. Tutup dan kukus sekitar 15 menit pada 900 W. Biarkan tertiris di keranjang, tanpa tutup dan terpisah dari wadah dasar.
Masak pasta di wadah dasar yang bersih, diisi air hingga garis maksimum, tanpa tutup, pada 900 W sesuai waktu di kemasan ditambah 4 hingga 6 menit, sesuai selera. Bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses masak dan tiriskan dengan baik.
Kupas dan buang biji tomat, lalu potong dadu bersama chorizo.
Kocok bahan dressing bersamaan. Kupas bawang putih matang, haluskan dengan Garlic Press, dan aduk ke dalam dressing.
Campurkan pasta dengan semua bahan dan dressing di mangkuk besar.