
ハーブのスタッフィング風ブレッドプディング
定番のスタッフィングの風味を生かした甘くないブレッドプディング。角切りのパンに卵とブイヨンをしみ込ませ、玉ねぎ、セロリ、セージ、タイムで味つけします。Ultra Proは電子レンジからオーブンへそのまま移せるので、電子レンジで野菜をやわらかくしてプディングを固め、短時間焼いて表面に焼き色をつけるまで、ひとつの器で完結します。
- 合計時間
- 42 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 17 分
- 寝かせ時間
- 5 分

材料
作り方
オーブンを205 °Cに予熱する。パンを1.25 cm角に切る。
Tupperware Ultra Pro 2 lのキャセロールに玉ねぎ、セロリ、にんにく、溶かしバター大さじ2を入れて混ぜる。電子レンジ強(1000 W)で4分加熱する。
大きなボウルでやわらかくなった野菜、残りのバター、角切りのパン、卵、ブイヨン、セロリソルト、こしょう、ハーブを、パン全体がしっとりするまで混ぜ合わせる。
生地をUltra Proに戻し入れ、電子レンジ強(1000 W)で3分加熱する。
Ultra Proをオーブンに移し、表面がこんがりするまで約10分焼く。5分おいてから出す。







