Lisukkeet

Yrttinen täyteleipävanukas

Name: Yrttinen täyteleipävanukas
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 pieni sipuli hienonnettuna; 2 varsisellerin vartta säikeet poistettuina, hienonnettuna; 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 115 g voita sulatettuna; 2 italialaista leipää tai hapanjuurileipää kuoret poistettuina; 3 kananmunaa vatkattuna; 240 ml kanalientä; 1 tl sellerisuolaa; 1 tl vastarouhittua mustapippuria; 2 rkl hienonnettua tuoretta salviaa; 2 rkl hienonnettua tuoretta timjamia; 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa

Suolainen leipävanukas klassisen täytteen maustein: leipäkuutiot imeytetään kananmunassa ja liemessä ja maustetaan sipulilla, selleriellä, salvialla ja timjamilla. Ultra Pro siirtyy mikrosta uuniin, joten kasvikset pehmenevät ja vanukas hyytyy mikrossa ennen kuin lyhyt paisto ruskistaa pinnan, kaikki samassa vuoassa.

Lyhyesti Yrttinen täyteleipävanukas on lisukkeet-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 42 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika: 42 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 17 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

Valmistus

Kuumenna uuni 205 °C:seen. Leikkaa leipä noin 1,25 cm:n kuutioiksi.
Sekoita sipuli, selleri ja valkosipuli 2 rkl:n kanssa sulatettua voita Tupperware Ultra Pro 2 l -vuoassa. Kypsennä mikrossa täydellä teholla (1000 W) 4 minuuttia.
Yhdistä isossa kulhossa pehmenneet kasvikset, loput voista, leipäkuutiot, kananmunat, liemi, sellerisuola, pippuri ja yrtit, kunnes leipä on tasaisesti kostunut.
Lusikoi seos takaisin Ultra Pro -vuokaan ja kypsennä mikrossa täydellä teholla (1000 W) 3 minuuttia.
Siirrä Ultra Pro uuniin ja paista noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.