ブロッコリーの茎まで使うホットサラダ

作り方

1. ブロッコリーの房をできるだけ上のほうで切り落とし、茎は取っておく。房をTupperware Smart Multi-Cookerのシールドつきコランダーに入れる。

2. ベースに蒸し用の最大線まで水を入れ、コランダーをのせてシールドカバーをかぶせ、電子レンジ強（1000 W）で8分加熱する。

3. その間に、Tupperware Fusion Master Spiralizerに細麺用の刃をセットする。ブロッコリーの茎をピンとホルダーに固定してロックし、ハンドルを回してらせん状に切る。もう1本も同様にする。

4. 房が蒸し上がったら、茎の麺を浅いコランダーに入れてシールドつきコランダーに重ね、ふたをして電子レンジ強（1000 W）でさらに1分加熱する。少し冷ます。

5. ブロッコリー全体をオリーブオイル、ガーリックパウダー、唐辛子フレーク、塩、レモン汁、パルメザンチーズであえ、温かいうちに盛りつける。

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