
Salad Caesar Kale dengan Saus Yogurt
Salad Caesar yang lebih ringan: yogurt Yunani menggantikan saus minyak dan telur yang biasa, dan buncis arab sangrai menggantikan crouton. Saus dikocok dan disimpan di Wonderlier Bowl kecil, sementara sayurannya diaduk di Wonderlier Bowl besar.
- Total waktu
- 27 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 7 menit

Bahan
Cara membuat
Kocok semua bahan saus di dalam Tupperware Wonderlier Bowl kecil sampai halus, lalu sisihkan.
Panaskan minyak zaitun di wajan besar dengan api sedang, masukkan buncis arab dan masak 5 sampai 7 menit sampai sedikit kecokelatan. Bumbui dengan garam dan merica, lalu biarkan dingin.
Pisahkan daun kale dari batangnya yang tebal dan cincang kasar. Potong romaine seukuran sekali suap, lalu aduk keduanya di Wonderlier Bowl besar.
Tambahkan buncis arab sangrai dan serutan parmesan, lalu aduk. Sajikan dengan alpukat di atasnya jika memakai, dan sesendok saus yogurt.







