Semur Ikan ala Nelayan di Tupperware Ultra Pro

Name: Semur Ikan ala Nelayan
Prep time: 20 min
Cook time: 27 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 g wortel; 300 g kentang; 1 bawang bombay; 25 ml minyak; 2 batang seledri; 1 batang daun bawang prei; 500 ml air; 1 tangkai thyme; 1 lembar daun salam; 400 g kerang hijau; 25 ml anggur putih; 25 ml kaldu ikan bubuk; 700 g campuran fillet ikan tebal (salmon, pollock, monkfish, hiu kecil, kod...); 125 g udang merah muda yang sudah dikupas; 150 ml krim cair; 15 ml (1 sdm) bubuk kari; Garam dan merica hitam bubuk segar

Semur Ikan ala Nelayan

Semur creamy berbumbu kari ringan dengan potongan besar ikan, kerang hijau, dan udang, bersama wortel, kentang, daun bawang prei, dan seledri. Semur ini dimasak dari awal hingga akhir di microwave: sayuran dimasak di Ultra Pro 3,5 l sementara kerang dibuka di pitcher terpisah, dan ikan hanya butuh beberapa menit di akhir.

Ringkasan Semur Ikan ala Nelayan adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Ultra Pro. Butuh 55 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu

55 menit

Persiapan

20 menit

Memasak

27 menit

Diamkan

8 menit

Langsung ke resep ↓

Cara membuat

Kupas wortel dan kentang dengan Tupperware 2-in-1 Peeler, lalu potong dadu dengan Tupperware Coup' Chef yang dipasangi pisau 15 mm.
Cincang bawang bombay di Tupperware Quick Chef. Masukkan ke Tupperware Ultra Pro 3,5 l bersama minyak, lalu masak di microwave selama 4 menit pada 750 W.
Bersihkan seledri dan daun bawang prei, lalu cincang di Quick Chef beberapa potong sekaligus. Masukkan ke Ultra Pro bersama wortel, kentang, air, thyme, dan daun salam. Masak di microwave selama 15 menit pada 750 W, lalu diamkan 3 menit.
Masukkan kerang dan anggur putih ke Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l, lalu masak di microwave selama 3 menit pada 750 W hingga cangkangnya terbuka. Keluarkan daging kerang dari cangkangnya dan simpan air rebusannya.
Tambahkan kerang beserta airnya ke sayuran, lalu kaldu ikan bubuk, ikan yang dipotong besar-besar, udang, krim, dan bubuk kari. Aduk perlahan dengan Tupperware Silicone Spatula.
Masak di microwave selama 5 menit pada 750 W dan diamkan 5 menit. Bumbui dengan merica dan sedikit garam, lalu sajikan segera.

Beri nilai resep ini

microwave kentang salmon ikan wortel udang

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Semur Ikan ala Nelayan?

Total 55 menit: 20 menit persiapan dan 27 menit memasak. Tambahkan 8 menit waktu istirahat.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware Ultra Pro. Lihat semua 121 resep untuk Ultra Pro di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 6 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Potong ikan sekitar 4 cm: potongan besar tetap utuh selama 5 menit terakhir dan matang perlahan selama semur didiamkan. Buang kerang yang tetap tertutup.

Semur Ikan ala Nelayan

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Bûche Es Krim Cokelat

Kue Ceri untuk Berdua

Angsa Panggang Isi Kastanye dan Roti Rempah

Cake Alpukat

Burger Amerika atau Yunani

Stik Salmon Tepung Roti

Daging Sapi Goreng Asam Manis

Burger Ayam Caprese

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda