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Fischertopf
Ein cremiger, leicht mit Curry gewürzter Eintopf aus großen Fischstücken, Miesmuscheln und Garnelen mit Karotten, Kartoffeln, Lauch und Sellerie. Er entsteht von Anfang bis Ende in der Mikrowelle: Das Gemüse gart in der Ultra Pro 3,5 l, während sich die Muscheln in einem separaten Pitcher öffnen, und der Fisch braucht zum Schluss nur wenige Minuten.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 27 Min.
- Ruhezeit
- 8 Min.
+ Tupperware Coup' Chef, Tupperware Quick Chef, Tupperware MicroCook-Kanne
Zutaten
Zubereitung
Karotten und Kartoffeln mit dem Tupperware 2-in-1-Schäler schälen und im Tupperware Coup' Chef mit 15-mm-Einsatz würfeln.
Die Zwiebel im Tupperware Quick Chef hacken. Mit dem Öl in die Tupperware Ultra Pro 3,5 l geben und 4 Minuten bei 750 W in der Mikrowelle garen.
Sellerie und Lauch putzen und portionsweise im Quick Chef hacken. Mit Karotten, Kartoffeln, Wasser, Thymian und Lorbeerblatt in die Ultra Pro geben. 15 Minuten bei 750 W in der Mikrowelle garen, dann 3 Minuten ruhen lassen.
Muscheln und Weißwein in den Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l geben und 3 Minuten bei 750 W in der Mikrowelle garen, bis sich die Schalen öffnen. Die Muscheln aus den Schalen lösen und die Garflüssigkeit aufbewahren.
Die Muscheln mit ihrer Flüssigkeit zum Gemüse geben, dann Fischfond-Pulver, den in große Stücke geschnittenen Fisch, Garnelen, Sahne und Currypulver. Mit dem Tupperware Silikon-Teigschaber vorsichtig umrühren.
5 Minuten bei 750 W in der Mikrowelle garen und 5 Minuten ruhen lassen. Mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken und sofort servieren.
