DA
Fiskerens fiskegryde
Serveringsforslag
Hovedretter

Fiskerens fiskegryde

En cremet, let karrykrydret gryde med store stykker fisk, blåmuslinger og rejer med gulerødder, kartofler, porre og bladselleri. Den laves fra start til slut i mikroovnen: grøntsagerne koger i Ultra Pro 3,5 l, mens muslingerne åbner sig i en separat kande, og fisken skal kun have nogle få minutter til sidst.

Kort fortalt Fiskerens fiskegryde er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 55 minutter i alt, til 6 portioner.
Samlet tid
55 min
Forberedelse
20 min
Tilberedning
27 min
Hviletid
8 min
Gå til opskriften ↓

+ Tupperware Coup' Chef, Tupperware Quick Chef, Tupperware MicroCook-kande

Ingredienser

6portioner

Fremgangsmåde

  1. Skræl gulerødder og kartofler med Tupperware 2-i-1-skrælleren, og skær dem i tern i Tupperware Coup' Chef med 15 mm-kniven.

  2. Hak løget i Tupperware Quick Chef. Kom det i Tupperware Ultra Pro 3,5 l med olien, og giv det 4 minutter i mikroovnen ved 750 W.

  3. Rens bladselleri og porre, og hak dem i Quick Chef, nogle stykker ad gangen. Kom dem i Ultra Pro sammen med gulerødder, kartofler, vand, timian og laurbærblad. Giv det 15 minutter i mikroovnen ved 750 W, og lad det stå i 3 minutter.

  4. Kom muslinger og hvidvin i Tupperware MicroPlus kande 1 l, og giv dem 3 minutter i mikroovnen ved 750 W, til skallerne åbner sig. Tag muslingerne ud af skallerne, og gem kogevæsken.

  5. Kom muslingerne og deres væske til grøntsagerne og derefter fiskebouillonpulveret, fisken skåret i store stykker, rejerne, fløden og karryen. Rør forsigtigt rundt med Tupperware silikonespatlen.

  6. Giv det 5 minutter i mikroovnen ved 750 W, og lad det stå i 5 minutter. Smag til med peber og lidt salt, og server straks.

Bedøm opskriften

i mikroovnkartoflerlaksfiskgulerødderrejer

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Fiskerens fiskegryde?

55 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 27 minutters tilberedning. Læg 8 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Skær fisken i stykker på ca. 4 cm: store stykker holder sammen de sidste 5 minutter og bliver færdige i ro, mens gryden står. Smid muslinger ud, der forbliver lukkede.

Flere opskrifter som denne

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Din adresse bruges kun til nyhedsbrevet. Privatliv