Hidangan utama · Bebas gluten

Spageti Zukini dengan Saus Keju Biru

Name: Spageti Zukini dengan Saus Keju Biru
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 buah zukini (sekitar 500 g); 1 siung bawang merah besar (sekitar 50 g); 1/2 siung bawang putih (sekitar 5 g); Saus: 200 ml krim kental (whipping cream); Saus: 100 g keju bleu d'Auvergne atau keju biru lembut lainnya; Saus: 50 g parmesan parut; Saus: 1 sdt tepung maizena; Saus: 1 sdm air; Garam dan merica

Zukini dipotong menjadi helaian panjang seperti spageti, lalu dipanggang di bawah saus krim dengan keju biru Auvergne dan parmesan. Saus dibuat di MicroCook Pitcher, sedangkan helaian zukini langsung dispiral ke dalam loyang pai Ultra Pro yang akan masuk oven.

Ringkasan Spageti Zukini dengan Saus Keju Biru adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Teko MicroCook. Butuh 38 menit secara total, untuk 2 porsi.

Total waktu: 38 menit
Persiapan: 15 menit
Memasak: 23 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Teko MicroCook

Resep Tupperware Teko MicroCook (152)Lihat produk ↗

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware AdaptaChef, Tupperware Pemotong mandolin

Bahan

2porsi

2 buah zukini (sekitar 500 g)
1 siung bawang merah besar (sekitar 50 g)
1/2 siung bawang putih (sekitar 5 g)
Saus: 200 ml krim kental (whipping cream)
Saus: 100 g keju bleu d'Auvergne atau keju biru lembut lainnya
Saus: 50 g parmesan parut
Saus: 1 sdt tepung maizena
Saus: 1 sdm air
Garam dan merica

Cara membuat

Panaskan oven pada suhu 210 °C dengan mode kipas. Cuci dan keringkan zukini, lalu potong menjadi spageti dengan kerucut spageti AdaptaChef Spiralizer, biarkan helaiannya jatuh longgar ke dalam loyang pai Ultra Pro.
Kupas bawang putih dan bawang merah, iris dengan SpeedyMando, lalu taburkan di atas zukini.
Tuang krim ke dalam Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml, tutup dengan pitcher 200 ml yang dibalik, lalu panaskan sekitar 3 menit pada 360 W.
Masukkan keju biru yang sudah diremukkan sambil dikocok, lalu parmesan sedikit demi sedikit, hingga meleleh sempurna. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, lalu bumbui dengan garam dan merica.
Tuang saus di atas zukini dan panggang sekitar 20 menit. Sajikan selagi sangat panas.