Hoofdgerechten · Glutenvrij · Lactosevrij

Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel

Name: Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 2 kleine aubergines (ongeveer 600 g); 5 tl (25 ml) vloeibare honing; 3 takjes citroentijm (of 1/2 tl gedroogde oregano); 5 tl (25 ml) olijfolie; 400 g gepeperde makreelfilets (of gerookte forel, haring of schelvis)

Ingesneden aubergine-helften worden bestreken met een glazuur van honing en citroentijm voordat ze stomen in de Micro Urban, die ze zacht houdt zonder uit te drogen. Gepeperde makreelfilets gaan er de laatste minuten bovenop, zodat het hele hoofdgerecht in één mand gaart.

In het kort Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Micro Urban wordt bereid. Het duurt in totaal 35 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 35 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 20 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban recepten (51)

Ingrediënten

4personen

2 kleine aubergines (ongeveer 600 g)
5 tl (25 ml) vloeibare honing
3 takjes citroentijm (of 1/2 tl gedroogde oregano)
5 tl (25 ml) olijfolie
400 g gepeperde makreelfilets (of gerookte forel, haring of schelvis)

Bereiding

Halveer de gewassen aubergines en kerf het vruchtvlees ruitvormig in.
Meng in een kommetje de honing, de helft van de geplukte citroentijm en de olijfolie. Bestrijk de aubergine-helften met het siliconenkwastje met dit mengsel.
Leg ze in de grote stoommand van de Micro Urban, boven de basis gevuld met 400 ml koud water. Dek af en verwarm ongeveer 15 minuten op 900 W in de magnetron.
Leg de makreel op de aubergines, sluit de mand en gaar nog 5 minuten op 600 W.
Serveer de gegaarde aubergine met stukjes makreel en de resterende blaadjes citroentijm.

Gemaakt? Geef een beoordeling

uit de magnetron glutenvrije citroen vis

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel?

35 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 20 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Micro Urban. Bekijk alle 51 recepten voor de Micro Urban op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Kerf het vruchtvlees van de aubergine diep in zodat het honingglazuur er tijdens het stomen helemaal in kan trekken.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij · lactosevrij.

Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Italiaanse auberginerolletjes

Pipe rigate-salade met rucola en parmezaan

Gestoomde yoghurtcustard met sinaasappel

Rolletjes met gerookte ham en prei

Groente-kikkererwtenhapjes

Thaise kipsalade

Kip-groentespiesjes met dragon

Spinaziesalade met spek en appel

Aubergine met honingglazuur en gepeperde makreel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Italiaanse auberginerolletjes

Pipe rigate-salade met rucola en parmezaan

Gestoomde yoghurtcustard met sinaasappel

Rolletjes met gerookte ham en prei

Groente-kikkererwtenhapjes

Thaise kipsalade

Kip-groentespiesjes met dragon

Spinaziesalade met spek en appel

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox